Digitalización del retail gastronómico: de los tótems de autoservicio a las data-kitchens

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El retail gastronómico vivió una reconfiguración en los últimos años, producto del auge de la digitalización y la búsqueda de propuestas innovadoras para fortalecer el consumo. En un mundo cada vez más tecnológico, la digitalización se ha convertido en un factor clave para el crecimiento y la adaptación de la …

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Carrefour Flash, la nueva tienda inteligente de la cadena de supermercados

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Se trata de un modelo de compra que propone una experiencia autónoma de compra y pago, todo de forma rápida y sencilla. El primer Carrefour Flash se ubica en Pilar, provincia de Buenos Aires. Carrefour Flash se inaugura en Argentina con un local de 50m2 en la localidad de Pilar, …

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La inteligencia artificial en la industria de alimentos y bebidas

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El valor del mercado de la inteligencia artificial (IA) en el sector de alimentos y bebidas se espera que llegue a un costo de U$D 29,94 mil millones para el año 2026. Ya está en uso por empresas pioneras y resulta claro que la IA se hace presente en varias …

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Logística 4.0: las nuevas tecnologías revolucionan una industria que no para de crecer

LOGISTICA 4.0 E-COMMERCE INTELIGENCIA ARTIFICIAL REALIDAD AUMENTADA BIG DATA ROBOTICA

Big Data, Inteligencia Artificial, Robótica, IoT, Cloud Computing y Realidad Aumentada, son algunos de los pilares sobre los que la logística se apoya para abastecer la gran demanda, principalmente generada por el crecimiento del e-commerce. El mundo avanza, evoluciona y se transforma, y esta vez, la Cuarta Revolución Industrial lleva …

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