La Serialización en la Trazabilidad de la Industria Alimentaria
La serialización, la trazabilidad y la seguridad alimentaria son tres vías para transparentar la información en las cadenas de suministro y beneficiar al consumidor final. La tendencia global en el mercado del consumo masivo y particularmente en el de productos para la alimentación, apunta a la precisión de la información, …