Las ventas en los súper tuvieron un avance del 1% interanual en junio, de acuerdo a un informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
Medidas a precios constantes, las operaciones del sector aumentaron 1,3% en relación a las de mayo pasado.
El consumo en las grandes cadenas de supermercados revirtió en parte la merma registrada en mayo en el cotejo interanual, cuando marcó un retroceso de 2,6% en medio de las nuevas medidas de aislamiento parcial dispuestas durante la segunda ola de coronavirus.
En junio, las ventas en los grandes autoservicios mayoristas también marcaron una mejora respecto a doce meses atrás, con una suba de 9,4% y de 3% frente a mayo pasado.
En los grandes centros de compra, las operaciones de junio estuvieron un 241% por encima de las del sexto mes del año pasado.
En ese entonces, los shoppings estuvieron prácticamente cerrados en todo el país por las medidas de aislamiento preventivo dispuestas durante la primera ola de coronavirus.
En este sector, los ingresos de junio duplicaron a los de mayo, mes en el que se produjo un cierre temporal en el marco de la segunda ola de Covid-19 en el país.
En los supermercados, las ventas a precios corrientes en junio sumaron $116.328,00 millones, lo que representó un incremento de 48,7% respecto al mismo mes del año anterior, frente a un aumento de precios del 47,2%, según los datos informados por el INDEC en base a la evolución del costo de la vida.
Las ventas físicas en los salones de ventas ascendieron a $111.517 millones, lo que representó un 95,9% del total, con un aumento del 49,6% respecto a junio de 2020.
Por su parte, las operaciones por el canal online sumaron $4.810 millones, equivalente al 4,1% del total, y con una mejora de 30,8% respecto al mismo mes del año anterior.
En base a la modalidad de pago, en junio las ventas abonadas en efectivo por los consumidores ascendieron a $34.759 millones, lo que representó un 29,9% del total facturado por los supermercados, un aumento del 44,6% respecto a junio de 2020.
Asimismo, las operaciones pagadas con tarjeta de débito sumaron $32.644 millones, equivalente al 8,1% del total y con una variación positiva de 58,7% respecto al mismo mes del año anterior.
En tanto, las compras abonadas con tarjeta de crédito sumaron $42.066 millones, lo que representó un 36,2% del total y una variación de 43,4% respecto a junio de 2020.
Por último, operaciones abonadas mediante “otros medios de pago” -como vales, cuponeras, ticket canasta, gift card- ascendieron a $6.858 millones, equivalente al 5,9% del total y con un aumento del 59,5% respecto al mismo mes del año anterior.
Durante junio, los grupos de artículos con los aumentos de precios más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron alimentos preparados y rotisería, 87,2%; carnes, 68,9%; electrónicos y artículos para el hogar, 66,3%; y panadería, 58,1%.
Las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes de las ventas totales a precios corrientes fueron: Misiones, 68,5%; La Rioja, 65,7%; Chaco, 61,3%; Santa Fe, 55,8%; y resto de Buenos Aires, 53,1%.
El personal ocupado en estas grandes cadenas de supermercados ascendió 93.186 empleados, de los cuales 10.783 son jerárquicos.
Este número de empleados bajó 0,5% respecto a junio del año pasado, pero con una merma que ascendió al 1,2% entre los gerentes y supervisores, contra el 0,4% de administrativos, repositores y cajeros.
