Gomez Pardo estrenó un innovador Centro Comercial en Tucumán

CENTRO COMERCIAL GOMEZ PARDO LA LUGUENZE SUPERMERCADOS RETAIL EQUIPAMIENTO INAUGURACIÓN

Se trata del Megacentro de Compras Gómez Pardo, situado en la ciudad tucumana de Yerba Buena. El emprendimiento es único desde sus características constructivas y tecnológicas, poniendo el foco en la atención al cliente, la sustentabilidad y los  servicios.

De esta forma, Tucumán ya cuenta con el supermercado más innovador de la Argentina y uno de los principales de Latinoamérica, el Megacentro de Compras Gómez Pardo, emplazado en la ciudad de Yerba Buena, en un predio de 18.000m2 cubiertos, 100% climatizado, un mall de 5.600m2 con sucursal bancaria y 30 locales de venta de indumentaria, helados y cafetería, junto a un estacionamiento de 12.000m2.

CENTRO COMERCIAL GOMEZ PARDO LA LUGUENZE SUPERMERCADOS RETAIL EQUIPAMIENTO INAUGURACIÓN HIPERMERCADOS

Con tecnología de vanguardia y un concepto focalizado en la experiencia del cliente, Gómez Pardo consolida su liderazgo en el supermercadismo argentino, generando con este emprendimiento unos 500 puestos de trabajo en forma directa, y más de 2 mil indirectos en la sucursal que cambiará la dinámica comercial de la ciudad tucumana.

El liderazgo del Megacentro de Compras se explica por los principios constructivos basados en la sustentabilidad y eficiencia energética, cumpliendo a rajatablas con los estándares europeos más elevados de protección al medioambiente. Se trata de un edificio Green Building que contribuye al cuidado del entorno natural, a la reducción de costos operativos, al mejor uso energético atendiendo el futuro y el confort del cliente y al tiempo de generar conciencia por el cuidado del medio ambiente.

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Algunas de las características que responden a esta visión son los paneles fotovoltaicos, que permiten que el centro edilicio se autoabastezca energéticamente en un 60%. Toda la obra se ejecutó con energía solar y agua de lluvia, gracias a la capacidad que tiene de almacenar 1.6 millones de litros de agua. Además, el Megacentro dispone de 1.500m2 de muros verdes que contribuyen a la sustentabilidad y a minimizar el impacto visual, a lo que se suma un paseo natural, con árboles autóctonos y jardines diseñados por biólogos de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT). Este espacio está compuesto por más de 8.500m2 y cuenta con más de 300 especies de árboles y arbustos; especies ornamentales para atraer aves y mariposas, una laguna y un parque temático.

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En materia de eficiencia energética, el Megacentro de Compras Gómez Pardo dispone de la central de frío con tecnología CO2 más grande de Sudamérica y un sistema digitalizado para regular automáticamente la iluminación y la climatización, según movimiento, temperatura ambiente y movimiento de personas bajo la tecnología KNX. La vanguardia llega a tal punto que la imponente playa de estacionamiento está controlada íntegramente por cámaras de seguridad High Vision, con indicadores lumínicos para informar a los clientes los sectores libres y ocupados.

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Innovación al servicio del cliente

El Megacentro de Yerba Buena está concebido para brindar al cliente una atención de excelencia con 72 puntos de ventas que integran el sector de compras express; compuesto por una línea de 37 cajas; 5 cajas express de última tecnología y 30 dispositivos de self scanning. Además, cuenta con una caja inteligente Jade X7, que ofrece un escaneo automático de todos los productos y la facturación automática, liberando el sector de intervención humana.

El salón de ventas tiene una superficie de casi 11.000m2 y se destaca por su comodidad y los novedosos sistemas publicitarios de cartelería digital en punteras de góndolas, permitiendo brindar la mejor experiencia de compra.

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Entre las características más modernas del equipamiento sobresalen más de 3.000m2 de cámaras de frío sectorizados para carnes rojas, pollo, pescado, fiambres, quesos, lácteos, verduras, hamburguesas y helados, además de cámaras en el propio salón con presentaciones al por mayor, ideales para clientes gastronómicos.

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La iluminación dispone de un sistema de simulación de luz interior de acuerdo a las diferentes etapas del día, y temperatura de color adecuada para cada sector. Para ahorrar energía, todo el predio cuenta con automatización programada según detección de movimiento, temperatura e iluminación natural. A su vez, el flamante Centro Comercial brinda a sus clientes carros de compra de plástico ecológico resistente para exterior.

También se destacan la bodega tipo cava, una fiambrería donde se exponen los mejores productos de la región, una panadería y un sector de exquisiteces con cookshow donde se puede degustar platos preparados por chefs.

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Este Megacentro de Compras se suma a los 4 locales que la firma posee en Tucumán, constituyéndose en el distribuidor mayorista líder del Norte Argentino.

Empresas proveedoras de equipamiento

COSTAN (Epta Argentina)
La empresa instaló el equipamiento frigorífico llave en mano incluyendo el conjunto de cámaras frigoríficas compuesto por 3.337m2 de panelería, 36 puertas, 22 cortinas de banda, y ventanas (Termopanel). Se suministró la central de frío alimentario Ecolarge CO2, con 9 compresores Bitzer, gas cooler Luve EAV9X 1242 H 8VENT, unidad subcooler, sistema de monitoreo y control, 26 evaporadores de cámaras y salas de proceso, tableros de control de evaporadores, tablero principal y de reparto.

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A su vez, se proveyeron todas las exhibidoras refrigeradas en el salón de ventas para las áreas de Lácteos, Fiambrería, Carnicería, Exquisiteces, Frutas y Verduras Congeladas, Pastas, Bebidas, y Congelados.

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ITAB LA FORTEZZA
La firma tuvo a su cargo el diseño, fabricación e instalación del equipamiento detallado a continuación:

  •         Iluminación completa de toda la sucursal, tanto exterior como interior.
  •         Línea de cajas completa: 37 check outs línea Premium Pentha 10 con cinta, iluminados, con antecajas, más 4 self scanning.
  •         Puertas automáticas de ingreso a la sala ventas, de ingreso y salida de la Perfumería, y de salida de los self scannig.
  •         Racks integrados en todo el salón de ventas, con 3 niveles de carga para pallets y 4 niveles inferiores escalonados para picking.
  •         Góndolas de Bazar y Perfumería iluminadas, con paneles Solaris en las punteras.
  •         Sector Verdulería completo con estructura de acero inoxidable y riego automático.
  •         Góndolas centrales y murales para el área de Panadería.
  •         Bodega Premium completa, con cava y punto de degustación.
  •         Pórticos, mesadas en inoxidable y mármol, especieros, carros con ruedas, y muebles a medida para los sectores de Rotisería, Fiambrería y Carnicería.
  •         Lockers de clientes y de vestuarios.
  •         Mostradores de Atención al Cliente y Librería.
  •         Mesas apilables y hexagonales para los pasillos centrales.

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GRUPO ESCODA
La compañía suministró 2.000 carros de salón- Polisteel Marsanz, carros de asistencia en la zona de patio de comidas, y puestos de trabajo móviles para el depósito.

GRUPO ESCODA MARANZ CHANGOS CARROS PARA SUPERMERCADOS RETAIL EQUIPAMIENTO

BIZERBA ARGENTINA S.A.
Cortadoras de fiambres y quesos de carro automático modelo GSP HD, con nuevo sistema de seguridad lumínico para los operarios y provistas con tecnología de bajo consumo.

BIZERBA CORTADORAS DE FIAMBRES EQUIPAMIENTO RETAIL SUPERMERCADOS

KRON S.A.
Sistemas Kron Sensormatic SRM 4003 RF.

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