Las ventas de los supermercados y mayoristas tuvieron un arranque de año con disminución en sus ventas. Según estadísticas publicadas por el Indec, ambos canales registraron bajas interanuales en su facturación en el segundo mes del año y algunas de sus categorías de productos obtuvieron resultados alarmantes.
Las ventas en los supermercados cayeron un 3,1% interanual en febrero, con lo que cerraron el primer bimestre con una baja acumulada del 2,1%. El dato alentador, es que el Indec midió una mejora del 0,3% en la variación mensual desestacionalizada.
Las ventas totales a precios corrientes, para febrero de 2026 relevadas en la Encuesta de Supermercados, sumaron 2.214.141,6 millones de pesos, lo que representa un incremento de 23,5% respecto al mismo mes del año anterior.
En las ventas totales a precios corrientes, durante febrero de 2026, los grupos de artículos con los aumentos más significativos, según su variación interanual, fueron “Carnes”, con 46,9%; “Verdulería y frutería”, con 37,0%; “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, con 29,0%; y “Alimentos preparados y rotisería”, con 28,4%.
En febrero de 2026, las ventas a precios corrientes realizadas en efectivo fueron de 372.732.662 miles de pesos, lo que representa el 16,8% de las ventas totales y muestra un aumento de 26,9% respecto a febrero de 2025. Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de débito sumaron 552.695.934 miles de pesos, lo que representa el 25,0% de las ventas totales y una variación positiva de 10,5% respecto al mismo mes del año anterior. Las ventas a precios corrientes abonadas con tarjeta de crédito sumaron un total de 966.076.099 miles de pesos, lo que representa el 43,6% de las ventas totales y una suba respecto a febrero de 2025 de 22,2%. Por último, las realizadas mediante otros medios de pago ascendieron a 322.636.915 miles de pesos, lo que representa el 14,6% del total y muestra un aumento de 54,9% respecto al mismo mes del año anterior.
En febrero de 2026, las ventas a precios corrientes en el salón de ventas fueron de 2.154.052.218 miles de pesos, lo que representa el 97,3% de las ventas totales y muestra un aumento de 23,8% respecto a febrero de 2025. Por su parte, las ventas a precios corrientes por el canal online sumaron 60.089.393 miles de pesos, lo que representa el 2,7% de las ventas totales, con un incremento de 14,9% respecto al mismo mes del año anterior.
Las ventas a precios corrientes de febrero de 2026 totalizaron 2.214.141.611 miles de pesos. De ese total, 1.878.096.286 miles de pesos (84,8%) corresponden a los supermercados que tienen una suma total de la superficie del salón de ventas de todas sus bocas de expendio mayor a 100.000 m2 ; y 336.045.325 miles de pesos (15,2%) corresponden a los supermercados que tienen una suma total de la superficie del salón de ventas de todas sus bocas de expendio menor o igual a 100.000 m2.
Mayoristas
Por su parte, en febrero de 2026, el índice de ventas mayoristas totales a precios constantes muestra una disminución de 1,2% respecto a igual mes de 2025. El acumulado enero-febrero de 2026 presenta un aumento de 0,1% respecto a igual período de 2025.
En febrero de 2026, el índice de la serie desestacionalizada muestra una variación negativa de 0,7% respecto al mes anterior y el índice serie tendencia-ciclo registra una variación positiva de 0,5% respecto al mes anterior.
En febrero de 2026, las ventas totales a precios corrientes relevadas en la Encuesta de Autoservicios Mayoristas sumaron 329.001,8 millones de pesos, lo que representa un incremento de 23,6% respecto al mismo mes del año anterior.
En las ventas totales a precios corrientes, durante febrero de 2026, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron “Carnes”, con 62,2%; “Almacén”, con 30,2%; “Otros”, con 26,0%; y “Panadería” y “Lácteos”, ambos con 23,5%.
