Cumpliendo con todos los protocolos de higiene, de cuidado del personal y del público, en plena cuarentena por la pandemia de Covid-19, la cadena de pastas La Juvenil logró inaugurar su tienda Nº 26 en Maschwitz.
De esta manera, La Juvenil, líder en la elaboración de pastas artesanales, abrió las puertas de su flamante sucursal ubicada en Ingeniero Maschwitz, en el partido de Escobar en el norte de la provincia de Buenos Aires, más precisamente en Espacio Maschwitz, en Mendoza y Colectora Este, en el local 1.
Se trata de la sexta apertura de La Juvenil durante el último año (previamente abrieron tiendas en Barracas, Recoleta, Palermo (zona Las Cañitas), Francisco Álvarez en el Oeste del Gran Buenos Aires y en Bancalari en zona Norte), sumando así una red de 26 sucursales entre CABA y GBA. Asimismo, en el mediano plazo la firma prevé la apertura de una nueva sucursal en GBA.
Dentro del amplio menú de opciones que brinda la nueva tienda en Maschwitz se destacan las tartas, empanadas, pizzas, salsas, platos fríos, panadería y postres.
Además, La Juvenil ofrece carnes frías, opciones vegetarianas, las clásicas ensaladas Rusa y Waldorf y versiones más contemporáneas como la caprese y la siciliana, mayonesas de ave y piononos agridulces. También resuelve las opciones dulces, con postres, tartas, pionono de dulce de leche, budines frutales y masitas dulces.
Todos los platos e incluso las pastas frescas de La Juvenil se pueden conservar en el freezer, brindando así, una fácil y rápida solución para la próxima comida.
En la nueva sucursal, que abre sus puertas al público de lunes a sábados de 9 a 18 hs y domingos de 9 a 14 hs, se toman pedidos anticipados por WhatsApp, para retirar en el local, y también para la entrega a domicilio en rangos horarios pre acordados de martes a sábados, además de reservas telefónicas para take away. Como medios de pago se acepta efectivo, tarjetas de crédito y débito (Visa, Amex, Mastercard, Cabal, Maestro y Visa débito).
BOOSTER GROUP
La firma acompañó a La Juvenil en la apertura de su nueva sucursal Maschwitz. Instaló un innovador equipamiento autocontenido con sistema “Cool Point”, sistema de condensación indirecta mediante circuito de agua, con unidad Exterior-Dry Cooler, ubicada a distancia (remota) para liberación de calor de condensación fuera del salón de ventas.
Este sistema posee muchas virtudes, entre ellas: baja emisión sonora, no requiere instalación de sala de máquinas, no libera calor, posee tecnología con carga crítica de refrigerante y utiliza compresores de alta eficiencia que derivan en un gran ahorro energético.
Por su parte, dentro del salón de ventas, Booster Group instaló exhibidoras murales línea “Támesis” para mantenimiento de pastas frescas y congeladas y exhibidoras para atención personalizada línea “Volga vidrio recto” para lograr mayor visualización y exposición de la mercadería.
Acerca de La Juvenil Pastas
Luego de más de 60 años de vida, La Juvenil ha logrado instalarse, crecer y prosperar, manteniéndose fiel al formato de empresa familiar. Cuenta con 26 locales ubicados estratégicamente en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la Provincia de Buenos Aires.
Para mantener vivo el espíritu de lo casero, respetando los sabores y la calidez de la cocina familiar, la marca trabaja diariamente en ofrecer lo mejor; así, cumplió 6 décadas compartiendo la mesa de sus clientes.
Por otra parte, la planta productora de Pasta Factory abastece a los locales de Mondo Spaghetti -su marca de restaurantes- y a la división gastronomía, proveedora de los más prestigiosos establecimientos del rubro.
